PHP为了安全性，所以引入了个magic_quotes_gpc = On的功能，可以不需要做任何处理就能直接把单引号插入数据库中，那么对于Off时，则需要考虑单引号的问题了，而不是一味地信任运行环境。
当magic_quotes_gpc = On时，使用了addslashes()处理后的数据在数据库中将以\’形式保存，如果此时直接输出的话，就会发现比自己期待的内容多了个\，因此stripslashes()出场了，它能把\去掉（区别于str_replace(”\”, “”,$Str)）。
当magic_quotes_gpc = Off时，使用了addslashes()处理后的数据在数据库中将以’形式保存，没有上面说的有\的问题，addslashes()起到插入数据不出错的作用，如果此时直接输出的话，数据正常。不需要再用stripslashes()。
addslashes()和stripslashes()正好是相反的，直接记忆：addslashes()加个\，stripslashes()去个\
那么什么时候用呢？
简单说：
当magic_quotes_gpc = On时，系统会自动处理单引号等问题，用不用addslashes()和stripslashes()都没关系，但是如果添加数据时用了addslashes()，那么显示数据时必须要stripslashes()
当magic_quotes_gpc = Off时，系统不会处理单引号等问题，所以插入数据时必须要使用addslashes()，显示数据时则不需要使用stripslashes()。
既然有了分析，做程序时要怎么办呢？根据以上两种情况，可得：
不管magic_quotes_gpc是On还是Off，咱添加数据时都用addslashes()，当On时，必须使用stripslashes()，Off时则不能用stripslashes()。
如何判断On还是Off呢？用get_magic_quotes_gpc()。
运用举例：
//参数处理 If already slashed, strip.
if (get_magic_quotes_gpc()) {
$_GET = stripslashes_deep( $_GET );
$_POST = stripslashes_deep( $_POST );
$_COOKIE = stripslashes_deep( $_COOKIE );
}
function stripslashes_deep($value) {
if ( is_array($value) ) {
$value = array_map('stripslashes_deep', $value);
} elseif ( is_object($value) ) {
$vars = get_object_vars( $value );
foreach ($vars as $key=>$data) {
$value->{$key} = stripslashes_deep( $data );
}
} else {
$value = stripslashes($value);
}
return $value;
}
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